食材:荞麦面一把，线椒几个，小米辣几个，鸡蛋两个
做法: 依旧调料汁，碗里加两勺生抽，蚝油，黄豆酱，淀粉各一勺，半勺老抽，倒入大半碗清水搅拌均匀备用；
鸡蛋打散下锅煎熟捞出备用，水开下去荞麦面煮熟后捞出过凉水；
油热煸一下辣椒，倒入酱汁加一碗清水煮开，最后倒入鸡蛋和面条翻炒均匀即可！
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