蒜苗是很多人非常喜欢吃的蔬菜，口感清脆，配上肉丝来吃真是相当美味。大蒜除了在田间种植之外，在家里种植也是可以的。这里给大家介绍一种非常简单的方法——水培法，不仅能够吃上自己种植的蒜苗，放在家里也非常具有观赏性。只需准备一个合适的容器，平时做好水分管理，保持较为温暖的生长环境基本就能确保大蒜的正常生长了。下面我们从准备工作、水分管理以及温度管理三个方面和大家简单聊一下大蒜水培的具体方法。
使用水培的方法来栽种大蒜非常简单，首先准备适合的容器，这个使用盘子或者使用透明的瓶子都可以，并没有太多的讲究。选择比较健康，形态比较饱满的大蒜，这种大蒜生长能力更佳。在剥大蒜的时候注意不要把大蒜弄伤了，否则就长不出苗了。
虽然可以采用水培的方法来繁殖大蒜，但是不能整个大蒜都扔到水里，这样的话很容易腐烂，大概水位淹到他根部上面一些就可以了，所以稍微浅一些的盘子会更加适合栽种。不过这种容器盛水的量不多，如果房间里面比较暖和的话，容易蒸发掉，要注意及时加水。
水培的时候想让大蒜更好的生长出来，一定要注意给到他一个比较温暖的环境，如果房间温度太低的话，那么蒜苗是难生长的，而且还可能被冻死，15~20℃的环境是最为合适的。有条件的情况下还可以让它经常接受光照。过上半个月的时间，小苗就会生长出来了，接着就可以等着享用美味的蒜苗了。
