▲右匙左叉相互辅助
▲食用时：匙和叉的面向下盖，匙盖在叉上
▲用毕后：匙和叉的面朝上，匙在下面
每拿完一次，切记将盘里的食物聚集在中间，把叉和匙的握柄朝向同伴，这样不仅保持盘相美观，同时也方便别人拿取。
III
不使用餐具的食物吃法
咸点心可用手直接取用。有些食物是不用餐具而用手拿着吃的，称为Finger Food，通常餐前酒与正餐之前都会先送上这类食物。Finger Food的功用是，喝餐前酒之前，先填一下肚子可以保护胃膜。
另外，人在空腹的时候，血糖会降低，吃一点东西会使心情沉稳许多。用单手两指掌握点心边缘，要一口吃完，不要只咬一半，这样反而不雅哦。
面包须用刀涂抹奶油，面包基本上是用手剥下一口就抹一口奶油。但是葡萄面包和德国的黑面包用手剥的话很容易碎，这时就用刀把一片面包切成两半，全部抹上奶油后，直接用手拿着分几口吃。
