上期的茶具盘点还没完结,这期的茶具哪些是你没听过的呢?一起来看看吧!
12: 茶叉
多用金属、竹、木制成,是用来取茶点的用具。如果说糕点类茶店,用刀叉也是一样的。
13:茶拂
用来刷净茶荷上所沾茶末的用具。
14:餐巾纸
用来擦拭杯沿、垫取茶具、擦手。
15:计时器
用来计算泡茶时间的工具,以能计秒的工具为佳。定时钟和电子秒表都可以用作计时器。如果多次泡茶可自己估量时间,就不用计时器了。
16:消毒柜
主要用途有二:一是烘干茶具;二是消毒灭菌。
17:滤网组
主要用途是过滤茶渣,由一个茶漏和个茶漏托组成。