从饼干屑、面包边,
到火腿碎肉、碎肉脯片
在网络上他们都有统一的名字“边角料”
究竟是一股怎样的神秘力量?
跟着懂教授看看吧!
边角料食品是“哪位”?
边角料,顾名思义一般指制作食品时切割、裁剪下来的零零碎碎的材料。因形状不规则等原因不被正装产品采用,有些商家将边角料重新制作成食品出售,既可以降低成本,也避免了浪费。
在众多年轻人眼中
边角料即是“省钱宝藏”
虽然长相一言难尽
“简直不要太划算!”
最近
“低至1元!永远不要对边角料抱有偏见”
“x元实现了虎皮蛋糕边边自由!”
“种草推荐”“测评打卡”系列视频
将“边角料实惠且美味”推上新的高潮