By 笑语流年
用料
- 韭菜 1把
- 粉丝 1把
- 豆芽 100克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1小段
- 黑木耳 几朵
- 前腿肉 1小块
- 生姜 1小片
- 大蒜 1瓣
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 十三香 1勺
- 白糖 半勺
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 1勺
- 生粉 1勺
做法步骤
1、1小块前腿肉切丝，加料酒，生抽，盐，胡椒粉，半勺玉米油，生粉腌制10分钟。
2、1小把韭菜洗净切段备用。
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