【可乐鸡翅】
我挺拿手的一道菜，饭店没我做得好，窍门鸡翅别焯水，两面煎透，用可乐多焖煮一会。
给家人做的下饭菜，花椒是家里一颗老花椒树上结的，还是青的，这几天大雨长得极为茂盛，一串串的花椒结了很多，买了一些南方的仔姜、半斤鸡胗、几个泡椒，很香很下饭的一道菜。可乐鸡翅和仔姜辣炒鸡胗的具体做法我前面发布有菜谱。
在这场人与自然的生死博弈中，每一个人的一生，都是一场浩瀚的史诗，值得被铭记。城市会慢慢修复，我们也会被淡化掉痛觉。但危难时刻，中国人给予的帮助，会持续温暖河南每一个经历过绝望的人，融进身体，刻进记忆，感恩。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
