普洱茶因为制作工艺的不同，分为普洱生茶和普洱熟茶，生茶汤色黄绿透亮，红茶汤色红澄醇厚，都是深受大众喜爱的茶品。相比较而言，普洱生茶的历史更为悠久，那么熟茶呢？好像也就40年左右的历史。翻阅普洱茶历史，我们会发现普洱熟茶在历史上是有迹可循的，只不过在1973年之前发酵技术并不成熟，导致没有大规模使用。1973年，七名技术员制成了第一批昆明茶厂的发酵茶，同年出口到香港，这也是1973年被认定为普洱熟茶元年的原因。
通过创造微生物有利的环境来发酵之后的普洱熟茶，品质越发醇厚，而宫明的九天揽月普洱熟茶选用陆羽《茶经》所说的“上者生烂石”的滑竹梁子古茶树。为了寻得这片茶园，宫明人走过了35000公里，终于找到这片海拔2000米以上，常年云雾缭绕，森林密集，没有污染的乱石裸露的茶园，古茶树的根茎盘绕岩石而生，这样高品质的原料发酵经过宫明特有的90天慢发酵工艺制成的普洱熟茶，强烈的山野气韵转化成特别的花蜜香，浓厚的内质让茶品现在就呈现出很强的焦糖香。这样一款好茶经过时间的沉淀后，转化潜力巨大。
1973年，渥堆发酵熟茶开辟了普洱茶的另一个航向，沿着这个方向，宫明人钻研出了自己独有的90天轻发酵工艺，采用深层矿化水发酵，醇熟的发酵工艺使得九天揽月茶品呈现出非常高的标准，丰厚的内质更是让人垂涎三尺。沿着前人的方向，宫明人一直在传承钻研。
九天揽月不仅在致敬1973年熟茶发酵工艺，还在致敬飞天的战友们。宫明的首席推荐官吉光，曾经也是驾驶战机的空军飞行员，内心放不下茶，更放不下曾经的航天梦。神州十三号发射成功，不一样的战场，一样的飒爽英姿。
“地球是人类的摇篮，但人类不可能永远停留在摇篮里。”齐奥尔科夫斯基曾经说过这样的话。面对星辰大海，我们永不止步，面对普洱茶无尽的可能，宫明人探索的脚步也不会停止。九天揽月，不仅是宫明的致敬之作，也是我们的理念。豪言即出，此约必赴！
