珐琅铸铁锅开锅失败怎么补救,珐琅锅没有开锅怎样补救

​10、小火将锅里水份烘干，开锅就完成啦！

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小贴士：

1、这个锅非常全能，但是刚刚开始用它，最好多做几次红烧肉，炖鸡这些油脂大的菜式。

2、特别值得注意的是，它的导热性极好，用的时候，一定做好隔热。最好带上防烫的手套，以免烫伤。

3、锅外面的珐琅层如果有污渍，不要用钢球去擦，用海绵蘸取适量的清洁剂就可以清理干净了。

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