就快过年啦！
佛山人年前每日嘅活动都排到密密实实：
廿三谢灶、廿四开油镬
廿五蒸糕、廿六扫尾
廿八洗邋遢、廿九贴春联
卅团年
讲谢灶之前
我们先了解下灶君是个点样嘅人
相传灶君除了因掌管人们饮食，赐于生活上的便利之外，还是玉皇大帝派遣到人间考察每一个家庭善恶的官。
简单讲，即喺玉皇大帝嘅线人咯！
灶神左右随侍两个神童
一捧“善罐”，一捧“恶罐”
随时将一家人的行为记录保存于罐中
到了腊月二十三哩日
就会上天向玉皇大帝报告
正所谓“你有张良计，我有过墙梯”
人们在谢灶的时候，
就会糯米粉煎的“薄撑”
或者摆放麦芽糖、红糖等甜食
目的就是为了封住灶君老爷把口
以免他在玉皇大帝面前讲自己坏话
传说仲灶君喺个大老粗唔点识字
所以仲要准备一份《灶君疏》
