说不上正宗,味道却是极好的,加了鸡蛋和三次葱姜水之后,肉馅带汁,极为鲜嫩
出锅,开吃,一咬满口汤汁,香。。。
看酥脆的底,一咬汤汁四溢,馋了就来啊。
1,生煎包一咬满口汁,最主要的一步就是往馅料里加入姜水,姜水能去腥提鲜,每次加入都要把馅充分的拌匀,搅进去,这样做出来的生煎包才会一咬汤汁四溢。
2,煎的时候一定要小火慢煎,别着急,火稍大就会糊。
说不上正宗,味道却是极好的,加了鸡蛋和三次葱姜水之后,肉馅带汁,极为鲜嫩
出锅,开吃,一咬满口汤汁,香。。。
看酥脆的底,一咬汤汁四溢,馋了就来啊。
1,生煎包一咬满口汁,最主要的一步就是往馅料里加入姜水,姜水能去腥提鲜,每次加入都要把馅充分的拌匀,搅进去,这样做出来的生煎包才会一咬汤汁四溢。
2,煎的时候一定要小火慢煎,别着急,火稍大就会糊。
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