买的扇贝饼怎么做,扇贝鸡蛋饼做法大全

11. 关火后不要着急开盖，焖3分钟再打开盖，就OK了。

12. 这个样子的饼夹是不是很可爱啊，拿给女儿，女儿说这是大贝壳！！

13. 这是用早餐剩下的南瓜汁代替牛奶做出来的，颜色很漂亮，味道也很好的。也可以加别的蔬菜汁做成其它颜色的！！

小贴士

馒头的制作并不复杂，而且花样也可以千变万化，只要掌握好揉面和发面，另外就是醒发和蒸的时间控制好，美味的自制馒头就轻轻松松做出来了！！！

多说两句：

关于蒸面食凉水上锅和开水上锅的问题，如果面坯醒发的好就开水上锅，如果醒发的不足又不想增加醒发时间就选择冷水上锅，让面坯在水由凉转热的过程中再继续醒发充分。