6.擀成薄薄的面片，至于有多薄完全看你对饼子的口感要求和你的技术啦；
7.平底锅中放少许油，将擀好的面皮放入锅中，在饼皮表面用刷子再刷一层油；
8.待底面略微定型后，翻面；
9.盖盖，中途可翻一次面，待中间鼓气，即可出锅；
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