入秋后买石榴,别专挑又圆又红的,懂行人:这3处地方是关键
又到了石榴大量上市的季节,这个季节的石榴,吃起来正当时,口感清甜,汁液丰盈,特好吃。石榴也是我非常喜欢吃的水果,那一颗颗晶亮的石榴红籽,嚼在嘴里,甜在舌尖,快乐在心里。吃好吃的,真能让人心情好起来。
话说大家都知道石榴好吃,但是怎么买到熟又甜的石榴,可不是每个人都知道的。有些看重水果颜值的朋友,会想当然认为,石榴当然是越红越好,结果却踩了坑。如果挑选不当,买到又生又涩的石榴,那真的是影响心情,还浪费钱。
那今天,懒喵就教大家用最简单的方法,买到味甜又好吃的石榴,一起来看看。
牢记2招,到手石榴汁多肉甜【挑选石榴大招1:看外观】
买石榴的时候,首先要看3处地方。
第一看形状,好看的石榴又大又圆,但并不好吃,因为这样的石榴皮很厚,很大概率还没熟;我们要买的是看上去带点棱角、偏方一点的石榴,这样的石榴皮薄,成熟度高,口感也更好;
第二看颜色,石榴的颜色和它的口感密切相关。好吃的石榴,皮是黄中带红的;如果皮完全是红色的,只能说明在生长过程中,光照程度充足,但口感可能是酸涩的;如果皮是青色的,那千万别买,说明石榴还没熟;
第三看底部,石榴的底部会有一个凸起的地方,像朵小花一样,这个地方是判断石榴有没有熟的关键。如果这个地方完全裂开了,说明石榴已经熟了;如果是闭着的,说明还没熟透,里面的白籽比较多,也不好吃。