8. 剩下的小面团搓成细长条，切16个小剂子，用手指肚按扁成老鼠耳朵；
9. 用筷子尖头将耳朵按压进面团尖端靠前位置；
10. 剩下的面团搓成一头粗一头细的小尾巴；
11. 用筷子尖头将尾巴装上；老鼠的眼睛就用黑芝麻蘸少许凉水安在头部位置；如果想要老鼠的眼睛更有灵气，可以用绿豆、花椒籽等来装饰，只是考虑到食用时还要抠下来，还是用黑芝麻更方便；
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