作为一个地道的吃货,对中国特色小吃必须了解。在与朋友出去的时候永远不会为了不知道吃什么而烦恼。今天小编特意精心挑选出熏肉玉米饼做法,不用出门也能吃到美食。
材料:熏猪肉两条、面粉150克(加入发酵粉拌匀)、鸡蛋一个、玉米粒1/3杯、鲜奶100克、白糖50克、精盐半小匙、黄油溶液一大匙、色拉油三大匙。
做法:
1、将熏肉放在煎盘上,高火3分钟,取出放在盘中。
2、将蛋打匀,加入鲜奶、白糖、精盐拌匀,倒入拌了发酵粉的面粉内,拌匀成糊状,然后将玉米粒、黄油溶液倒入,待发酵30分钟
3、煎盘中加入色拉油,高火4分钟,取出后放入一大匙发好的粉糊,高火1分钟,翻面再高火1分钟,玉米饼即做成。
这样一大匙一个饼,直至做完,做好后放盘子的一边,另一边放上熏肉即可。(华龙网综合)