可可粉做巧克力,碱化可可粉能直接喝吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:15:18

小小个的巧克力排列在一起,岿然不动,像是队伍整齐的士兵。

可可粉做巧克力,碱化可可粉能直接喝吗(21)

拿起一个送入口中,草莓粉的酸甜打了个头阵,巧克力的清苦慢慢地在嘴里蔓延,浓郁的可可香在鼻尖挥之不去,诱导着人再来一块~

可可粉做巧克力,碱化可可粉能直接喝吗(22)

把巧克力一端出去,办公室小伙伴们就一抢而空,不过没到两秒就收到了反馈:“好苦啊!”

只有平时喜欢99%可可含量的小伙伴表示:我觉得还行啊,不苦~

哈哈~苏苏才不是故意使坏呢,而是之前听有人说,年初吃点“苦”,一年都会顺顺利利的,因为苦都吃完了,就只剩下甜了呀~

害~可能是迷信了点,但我也是由衷地希望所有人都能够:苦短,甜长。新的年轮已经开始啦,就让我们朝着各自的方向,一起加油吧~

Tips

1.冻干草莓也可换成草莓粉

2.只放牛奶会比较苦,大家按口味适当换成炼乳

3.牛奶全换炼乳的话,需要180g左右

4.牛奶或者炼乳记得加热,才能更好地融合可可粉

5.形状可按自己喜欢的来

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