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你有吃过没有面粉的蛋糕吗？今天你就吃到啦。我将告诉你们一个红薯蛋糕食谱，只需要3种材料就能搞定，不需要烤箱，非常嫩滑细腻。
只需要一整个蒸熟的红薯，捣烂成红薯泥。
加入大约100克的稠酸奶，如果用的是无糖酸奶记得加点代糖，低脂又美味。
搅合在一起之后，加入一个鸡蛋，搅搅搅，让鸡蛋，酸奶和红薯完全融合。
好啦，送入空气炸锅，180度15分钟就行。
没有空气炸锅可以用烤箱，180度20分钟。
或者是贴上保鲜膜，隔水蒸15分钟左右，都能成功。
非常嫩的红薯蛋糕，做法还那么简单，不需要很高的厨艺。还不快点叫你的闺蜜给你做。
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