制作有机肥就是把自己配制的材料堆积在一起，经过一段时间的发酵之后就变成了有机肥。有机肥的肥效高低主要是由材料的质量来决定的，一般是会选择两种以上的材料进行发酵，比如豆饼，动物的粪便，秸秆等等都是可以制作有机肥的材料。
把这些需要发酵的材料碾碎成两三厘米的块状，粉碎的越细，越容易发酵。发酵有机肥就是培养有益菌，然后让有益菌进行繁殖，块状的材料由于质地较硬，比较的干燥，前期繁殖的时候就会发酵不充分，等块状的发酵物被水浸透的时候，可能就错过了发酵的最佳时机。
然后把这些物料暴晒几天，一边洒水，一边堆积起来进行发酵。物料先晒几天，主要就是为了*菌，*虫的，这些物料难免里面有一些有害菌，虫卵之类的东西，暴晒几天之后，就能去除一大部分。然后洒水之后堆积起来，让这些物料的含水量达到60%左右，堆积的高度大约50厘米左右就可以了。
在物料上覆盖上一层无纺布和塑料膜，这样升温比较快，而且防止下雨淋湿。温度高整个发酵的过程就很快，温度越低，发酵的时间就越长。覆盖上无纺布除了保温的效果之外，还防止强光照射，覆盖的一层塑料薄膜主要就是防止雨淋，无纺布要覆盖在塑料膜上面，防止塑料膜长时间暴晒容易老化碎裂。
