煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊
古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。银壶，煮水时释放的银离子，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”，就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
另外,银壶本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
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古代银壶
1.煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊
其实银壶的使用历史可追溯到战国以前，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。这也说明，在古代，银壶只是局限在高门大户中使用。而银壶也被进贡者当做礼物敬奉给统治者，而统治者也有为了安抚大臣，把银壶赏赐给大臣。
银壶虽好，可一壶难求！
银壶虽好，但很多壶友或许会纠结一个问题：怎么看一把银壶的好坏？是看银的纯度？还是看银壶打造工艺？
网上就流传着各种各样的说法，很多商家也会拿银壶大做文章。其实事实并非如此，作为内行人，告诉大家很多真实情况，请大家在选择中注意分辨！
壶世家银壶的宗旨
手工银壶，以传统工艺制作为前提，
低于市场价，
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工艺决定价值
1.手工银壶制作：手工即是大到壶身，小打盖钮，皆为一锤锤敲打而成，经过锤揲、抛光、焊接、镶嵌、錾刻等工艺，饱含着匠人师傅的心血，泛着工艺与时间的融合，手工银壶制作需要花费很长的时间。
一个匠人师傅一个月也做不了几把壶，因此，手工银壶是较贵的，贵在它的设计与工艺。
2.银器匠心之作：曾经有一次我真切地站在一位捶打师傅旁边看他完完整整打出一把壶，那种特制工具与银板敲打所形成的声音清脆而又浑厚。
师傅们的动作看似简单，却也很单调，没有定力的人是不可能坐下来打出一把完整又漂亮的壶的。简单的动作，单调的坐姿，枯燥乏味一次次挥臂，都需要全神贯注、高度集中的精神与精力，不能有一丝差池，不然也会影响一件艺术品的整体性。
