棉花是世界上最重要的天然纺织纤维原料,其显著特征就是商品化程度极高,产业链长,经济价值巨大。
长期以来,我国一直都是世界最重要的棉花生产国之一,总产量稳定在500万吨以上。据国家统计局统计,2020年我国棉花总产量高达591万吨,同比增长0.4%。
相比之下,美国的棉花产量逊色不少,基本维持在320~350万吨之间,只占我国的5~6成。然而,这并不影响美国成为世界棉花第一出口大国。抛开总产量看单产,中美两国同样也有很大差异,背后的原因值得深究。
中国的棉花亩产多少斤?在我国,棉花有悠久的栽培历史,相关记载可追溯至汉朝时期。
棉花的生长条件比较特殊,要求有长时间的无霜期、充足的光照以及适量的降雨。我国并非所有地区都适合种植棉花,主产地呈片状分布,长江流域、黄河流域以及西北内陆是三大产棉区。
从实际产量来看,新疆是我国最重要的棉花产区。2020年,我国棉花总产量接近600万吨,其中有516万吨都来自于新疆,所占比重高达87.3%。位于第二、第三的分别是河北、山东,两省产量加起来仅占6.6%,和新疆棉花根本不在同一量级。
新疆棉花占全球棉花的两成,在这背后,单产高是一个重要的优势。据统计,2020年新疆棉花平均每公顷产棉2062公斤,比全国平均单产高出了10个百分点。简单计算可知,新疆棉花的亩产量为275斤,全国棉花的平均亩产量为247斤。
新疆棉花的单产普遍较高,和自然环境有关。首先是光热条件好,昼夜温差大;其次是空气相对干燥,降雨偏少,因此病虫害较轻,棉花更健康。尤其是在南疆,棉花种植面积高于北疆,热量条件也更好,孕育出了国内最大的长绒棉产地。