把调好的肉泥挑到荠菜里,调匀即可,荠菜饺子馅,就调好了。
【韭菜饺子馅做法】
韭菜摘洗干净切碎,浇上一层油,先搅拌均匀,这一步叫“封油”,这样做可以锁住韭菜的水分和鲜味,保证不出水。
然后挑入肉馅,搅拌均匀即可。
3快速包饺子,用家里合适的餐具冷冻饺子,不占地方,便于收纳。
把调好的肉泥挑到荠菜里,调匀即可,荠菜饺子馅,就调好了。
【韭菜饺子馅做法】
韭菜摘洗干净切碎,浇上一层油,先搅拌均匀,这一步叫“封油”,这样做可以锁住韭菜的水分和鲜味,保证不出水。
然后挑入肉馅,搅拌均匀即可。
3快速包饺子,用家里合适的餐具冷冻饺子,不占地方,便于收纳。
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