明朝大才子杨慎也写了瑞香诗：“小屏残梦暖香中，花气撩人怯晓风。绣被堆春蝴蝶散，开帘忽见锦薰笼。”。清朝的顾太青的《南乡子咏瑞香》“花气霭芳芬，翠幕重帘不染尘。梦里真香通鼻观，氤氲。不是婷婷倩女魂。细蕊缀纷纷，淡粉轻脂最可人。懒与凡葩争艳冶，清新。赢得嘉名自冠群。”。大多都是盛赞瑞香的花香。
白花瑞香
那么，瑞香的如何鉴赏呢？瑞香属有95种，我国有44种，从南到北各省都有分布，以长江流域、华南、西南居多，常见的品种有金边瑞香、白花瑞香、红花瑞香、黄瑞香、紫瑞香、蔷薇瑞香、凹叶瑞香、橙黄瑞香等，其中，市场最多见的为金边瑞香。
