很多人会将柠檬香蜂草和薄荷混淆,有很多香草类的植物和薄荷是比较相似的,但它们又是不同种类的植物。就比如柠檬香蜂草,它的叶子就有一点淡淡的柠檬糖香味,叶片比薄荷薄得多,比较适合用来装饰餐盘。
上面是柠檬香蜂草
1、了解薄荷的不同品种
上面是猫薄荷
常见的猫薄荷(荆芥属的植物)很容易被误以为是薄荷的品种。平常我们在花市或花店买来的盆栽薄荷,一般都是属于留兰香薄荷了,这个品种培育比较简单,养护也会比较容易,所以大受欢迎。
上面是留兰香薄荷(绿薄荷)
有一些薄荷品种,叶子的香味闻起来特别清新,就包括常见的绿薄荷(留兰香薄荷)、香槟薄荷、苹果薄荷、凤梨薄荷、胡椒薄荷、皱叶薄荷、泰国薄荷和日本薄荷等品种。