2、果面降温：
适当留叶，遮挡果面。百香果种植过程中一般采用搭架栽培，留取一定的叶片数量能够遮挡花果，避开阳光直射，保护花和幼果。
使用遮阳网。温度太高的地方可以采用遮阳网，起到直接遮蔽烈日的作用，同时保持良好的通风条件。
果实套袋。套袋在许多水果上都很常用，不仅能够遮蔽烈日，还能够防止病虫危害。但是在百香果上套袋目前不是非常常见，因此这点大家仅作参考。
- 授粉
1、促花芽分化：
促进花芽分化，在不使用药剂的情况下可以从两个时期入手。
第一个是在生长前期，要施足基肥，尽量施用复合肥、有机肥、充分腐熟的农家肥，平衡营养。
第二个是花芽分化前期，要注意控制氮肥的用量，低氮原则，增值磷钾肥。
如果前期花非常多的话，可以适当疏花，以保证后期结果品质。
2、增加授粉机会：
可采用放蜂或人工授粉方式，百香果开花通常在上午11点左右，授粉需要在下午4点前完成。
3、防治害虫：
花芽分化期间一定要注意防治蓟马危害，否则花器受损，导致授粉不良，可喷施一些吡虫啉进行防治。
多雨环境下百香果管理方法及技巧：1、迅速排除积水。
2、清除叶片和枝干上的淤泥。
3、浅刨滴水线周围的泥土，晒根、晒土。
4、待土壤晾干后（湿度合适），淋施腐殖酸水溶肥 恶霉灵，*菌并快速补充营养，促进生根。
5、叶片喷施多肽叶面肥 磷钾叶面肥 内吸性强的*菌剂，如高含量苯醚甲环唑或者吡唑醚菌酯等，防止炭疽病、褐斑病等的爆发。
高温高湿天易发病害：高温高湿天气百香果易发病害有茎基腐病、疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病，已经有不少果友反映自家百香果出现了病害，，请大家一定要做好预防！
①做好果园排水，保持良好的通风透光环境，降低果园湿度；
②雨后天晴时，喷施保护性药剂如代森锰锌等预防病害的发生。
②发病初期可选用嘧菌酯、啶酰菌胺、嘧菌环胺、异菌脲、腐霉利等进行防治。
茎基腐病
软腐病
灰霉病
