《麻辣鲜师》剧照
但《麻辣鲜师》并未引起太多关注，真正开启台湾偶像剧浪潮的，是2001年台湾华视播出的《流星花园》。该剧不仅创下当时台湾收视率记录，也在大陆风靡一时。
《流星花园》重要意义在于，它确立了台湾偶像剧的故事模式：高富帅搭配漂亮的灰姑娘，谈一场唯美、浪漫、充满童话色彩的恋爱，在满足年轻观众爱情幻想的同时，也讴歌真善美等优秀品质，并表达年轻世代对于美好生活的向往。
具有跨时代意义的《流星花园》
《流星花园》之后，台湾偶像剧进入10年鼎盛期。各个电视台纷纷从“自制自播”转变为与影视公司寻求合作的“制播分离”，偶像剧生产规模化、批量化，这10年间，平均每年播出20余部的偶像剧，有多部也风靡大陆。
比如2001年的《薰衣草》；2003年的《恶作剧之吻》；2004年的《天国的嫁衣》《斗鱼》；2005年的《恶作剧之吻》《绿光森林》《王子变青蛙》《终极一班》；2006年的《恶魔在身边》；2007年的《放羊的星星》；2008年的《命中注定我爱你》；2009年的《败犬女王》《痞子英雄》《下一站，幸福》，2010年的《犀利人妻》，等等。
但从21世纪的第二个10年开始，台湾偶像剧盛名之下已危机重重。一方面，台湾2300万人口，却有100多个电视台，300余个频道，严重瓜分和稀释了市场。
当前生存得最好的，不是戏剧台或综合台，而是新闻台，因为台湾传媒高度发达，鸡毛蒜皮、抄抄剪剪都可以成为新闻。很多新闻台虽然利润不高，生存艰难，但除了人力外，也不需要太多的成本支出。
当整个电视环境“低俗化”，新闻节目、政论节目比娱乐节目还搞笑，精心制作的节目因为收视低，广告收入低，反倒入不敷出，劣币驱逐良币，影视制作的成本不断压缩，认真做内容、做戏剧的人就少了。
另一方面，伴随着台剧没落，是大陆影视剧的崛起，其制作成本与演员片酬把台湾甩得老远。因此，台湾偶像剧黄金时代捧红的导演、演员、制作人，纷纷“北上”。
没有人才，缺乏资金，台湾偶像剧迅速没落，自2011年的《我可能不会爱你》之后，长达六七年的时间，基本再没什么爆款剧，台剧在大陆观众这里被彻底边缘化了。
2011年的《我可能不会爱你》是2010年代为数不多红到大陆的台湾偶像剧
好在台湾电视人始终也在求新求变。一方面是借助互联网浪潮与视频网站崛起的契机，利用视频网站的资金和播出平台，打破制作成本和播出平台的双重桎梏，充分释放生产力。
像2019年爆款《我们与恶的距离》是公视与HBO合作，《想见你》是中视与FOX合作；2019-2020年，Netflix推出三部原创华语剧，目前已播出《罪梦者》《极道千金》，《彼岸之嫁》也将于1月底播出。
另一方面，是台湾电视人的内部变革。像2016年，台湾公视推出了“植剧场”，“要回归初衷，写好故事，道出真实人生，展开新局，打造前所未有的戏剧计划”。几年来，“植剧场”推出的《荼靡》《天黑请闭眼》《花甲男孩转大人》等都有口皆碑，在台湾金钟奖上也大有斩获。
“植剧场”的一些代表性剧目
《想见你》也是外部借力与内部发力的共同结果。FOX提供制作支持，而《想见你》的制作公司三凤制作，则以对剧本的认真打磨著称，他们是先花时间把剧本完整写好，才启动拍摄。
同时，公司始终将编剧视为核心资产，给予编剧极大的尊重和创作空间。像《想见你》的两个编剧简奇峯和林欣慧在采访中就谈到，他们拥有挺大的剧本主导权，并不是制作方的修改要求都会听从，如果与自己的设想违背，他们会fighting到底，由此他们的很多奇思妙想都能保留下来，诞生出非典型偶像剧《想见你》，也就不意外了。
