叶绿素
茶叶为什么这么绿,因为它有叶绿素啊。叶绿素是一种天然色素,无添加无防腐剂,请放心食用。
茶黄素、茶红素、茶褐素
为什么把它们放一起呢。因为它们都是只有发酵过的茶才具备的。例如红茶、黑茶、普洱熟茶……同时,它们有个统称,叫做茶色素。
茶色素不仅让茶叶和茶汤具备了多样的颜色和变换,更让茶叶的健康价值增添了许多。
其它物质
除了上面排列的成分,茶叶中还有多种的营养物质。
书面最常见的:多种维生素、多种矿物质、多种人体必须元素等等,什么硒、什么锌、什么钾,多喝几口总能补上来。
还有类似多糖、果胶物质这些不常提到的,也对人体有着各种各样的作用。
喝茶是一个良好的习惯,是一件健康的事。虽然不喝死不了,但喝习惯了,总能活得滋润些。再学学泡茶品茶,习得一手好茶艺。这心情和生活的滋味,也变得更健康了。
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