1
有助睡眠
对于被神经衰弱、失眠多梦等睡眠问题困扰的人来说,适当饮用些蜂蜜和牛奶,可以安神、提高睡眠质量。
2
体弱贫血
蜂蜜牛奶含丰富的蛋白质及铁元素,补充营养的同时还能补血益气。晚上食用,能有效改善体弱贫血的情况。
蜂蜜食谱
1
月季花蜜粥
原料:月季花5朵,西米100g,桂圆肉50g,蜂蜜100g。
做法:将西米用凉水浸泡30分钟,捞出待用。桂圆肉切成碎米粒状。月季花瓣用水漂洗干净,切碎。锅中加入清水1000g,放火上烧开,放入西米、桂圆肉末煮粥,待粥将成时拌入月季花,再略煮片刻,离火稍温后加入蜂蜜,拌匀即成。
特点:粥稠香甜,活血消肿,清热解毒。
2
薏苡仁红枣蜜粥
原料:生薏苡仁30g,红枣30g,蜂蜜30g,糯米30g。
做法:先将生薏苡仁用冷水洗净,沥干。红枣用温水浸泡片刻洗净。再将糯米淘洗干净,与薏苡仁、红枣一同入锅,加水1500g,用中火煮成稠粥,离火稍温后调入蜂蜜即成。
特点:粥香味美,补脾益肾,利水除湿。
3
山茱萸蜜粥
原料:山茱萸10g,蜂蜜25g,粳米100g。
做法:将山茱萸与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000g,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,离火稍温后调入蜂蜜即成。
特点:粥稠味甜,补肝益肾。