据分析人士称，以美团和饿了么为首的中国按需送餐服务提供商可能面临着黯淡的前景。
总部位于北京的美团是中国最大的食品配送和按需本地服务平台的运营商，自上周五国家发展和改革委员会发布指令要求这些互联网平台削减向餐厅收取的费用以来，在过去两个交易日已经损失了约20%的市值。
根据发改委的政策指示，互联网平台将遵循“进一步降低餐饮企业的服务费标准”的指导方针。研究公司Analysys的分析师表示，根据政府的指导方针，按需配送平台收取的佣金费用预计将减少约5%，导致食品配送业务收入下降25%至27%。这意味着美团网今年的整体收入将下降约13.7%至14.8%。
根据美团11月发布的财务报告，去年第三季度美团的食品配送收入达到260亿元，包括230亿元的佣金费用。佣金费用占该公司该季度总收入的47%，低于一年前的51%。
根据前程无忧产业研究院最近发布的一份报告，美团网占整个食品按需配送市场的67%，而饿了么的份额为31%。
“在食品外卖平台发展和扩张之初，他们烧钱来抢夺市场份额和流量，”研究公司LeadLeo的分析师说，“但他们不能以这种成本为理由，在他们发展壮大后减少商家和送餐员的收入。”
“这些平台知道，拥有合理的佣金收费将有助于他们保留以及吸引商家和送货员。”
据在上海经营了七年蛋糕店的朱女士说，美团和饿了么在过去两年里开始收取20%到22%的佣金费用。
“起初，它们没有收取任何佣金费用，甚至给我们奖金，”她说。“后来将费用从10%提高到15%，然后又提高到20%左右。这太高了。但你没有选择，因为其他人都在这些平台上。”
在北京，一家姓陆的烧烤店老板说，他们从外卖中赚不到多少钱，因为订单的价格大约有20%要交给美团，如果订单的价格太低，美团最低也要收取5.5元。他还表示，餐馆要为美团向其用户推销的外卖代金券付费。
这并不是第一次送餐平台因向餐厅收取高额佣金而受到抨击。2020年，河北、云南、山东和广东等省的餐馆和餐饮协会分别发表公开信，呼吁美团和饿了么削减其费用。
同年4月，广东省餐饮协会敦促美团削减费用，美团在该省的份额占到90%以上。
该协会当时写道：“它不断提高佣金比例，对新开张的餐饮商户收取高达26%的佣金。它已经超过了大多数餐饮企业所能忍受的范围。”
同月，美团回应说，其平台上80%以上的商家支付的佣金“远低于传言中的数字”。该公司还表示，它需要“将我们的大部分收入投入到帮助商家开发专业的送货服务，获取订单和改善数字基础设施”。
去年10月，国家市场监管总局对美团网处以34.4亿元的罚款，因为它通“二选一”的做法滥用了其市场支配地位。
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