九簋菜俗称“九大簋”,指的是九种菜:鸡、鸭、猪皮、粉丝腐竹(寓意富贵)、虾米煮黄芽菜(寓意有财)、炒鱿鱼(寓意连年有余)、咸菜焖猪肉(寓意有肉,生活富足)、鸡鸭肝蒜子炒芹菜(寓意勤劳和早生贵子)、丸子豆腐(寓意全家团圆)。
沙栏吓村民每逢元宵等喜庆节日有吃“九簋菜”的习惯,其菜式寓意之讲究,是广府饮食文化的体现。
打卡点4:吴氏宗祠
《吴氏族谱》记载,在嘉庆二十五年,有一支吴氏人从山咀村迁到沙栏吓村,就是现在的沙头角。无论是信奉天后、传承鱼灯舞还是吃九簋菜,都是吴氏家族留下的历史痕迹。
03、鹏城村 · 深圳大鹏
明洪武二十七年(1394年),朝廷在鹏城村设 “大鹏守御千户所”,并因之建城,距今已有620余年历史,深圳别名“鹏城”即源于此。