2、准备一个洋葱,切成段,用手掰散,放入小盆里面。
3、鸡肉腌制好了之后,先把洋葱片倒入电饭锅里面垫底,再放入鸡肉,葱姜和料汁,不用加水和油,盖上盖子焖煮45分钟。
4、时间到,取出焖好的鸡肉,摆入盘中即可上桌食用,软烂入味,老少皆宜。
五、莲藕“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕一直生长在淤泥中,清热消暑的本领可是不小,吃多了油腻的大鱼大肉,再来点清脆爽口的莲藕解解腻吧!
【四季豆拌藕】
1、一把四季豆,从中间切开,放盆中备用,半根莲藕,切成薄片,和四季豆放在一起。
半个红椒,切成长条,几粒大蒜,切成蒜末,一起放碗中备用。