橘子的皮到底要不要吃?
陈皮一直都是深入人心的养生保健食材,在《中国药典》中记载:陈皮味苦、性温,入肺、脾两经,具有理气健脾,燥湿化痰、补中益气等多种好处。很多人为了效仿陈皮,会用刚刚剥下的橘子皮来泡水喝,或者是做粥煮汤喝。
但这种的做法是不建议大家的,新鲜的橘子皮跟陈皮不能等同。而陈皮的制作工艺需要经过烘干、晒干、密封、*菌等处理。所以,大家还是别轻易用新鲜的橘子皮泡水喝了。
至于橙子属于柑橘类的食物,其中含有丰富的维生素C,每天吃一个,基本上就可以完成人们所需维生素C含量的25%。另外,橙子中的橙皮素等成分,对健康十分有益。如果是橙子的皮,它的味道十分清新。煮着食用也是可以的,只不过就别要求它具有养生功效了,只是提鲜味的一种罢了。
香蕉的皮到底要不要吃?香蕉食用起来黏糯诱人,不需要经过复杂的步骤,就可以立马到达你的嘴边。那它的皮到底可不可以食用呢?据研究数据上表明,香蕉皮同样是一个营养价值高的物质,其中包括多种维生素,如维生素C、B族维生素等等。
特别要称赞的是,香蕉中的矿物质含量,如每百克香蕉中所含有的钙含量,比补钙中的佳品牛奶还要高,能够达到240mg左右。用它来制作一个黑暗料理是不错的选择, 介于没有品尝过它的味道,大家可以试一下,洗干净外皮煮着食用即可。
各位朋友,你都会吃哪些水果的皮呢?都是怎么食用的?不妨在下方评论中留言,说说你的美食想法。(来源:网络综合)