1、薏米错了
薏米祛湿虽然效果好，但薏米性寒，直接煮来吃，会伤脾，而脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。所以，吃之前，脾胃虚寒者最好先炒过了再煮。经炒制后，薏米的药性更为平和，相对于生薏米更长于健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
2、红豆错了
中医里面的红豆是指赤小豆，又名红小豆，饭豆，赤豆。从功效来说，赤小豆祛湿，红豆养心；从形状来说，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。即使把两者混乱了还是很容易区别的。
3、煮法错了
赤小豆、薏米很难煮烂，最好用温水浸泡两小时后再煮，否则营养成分难出来，没有时间浸泡，也可以多熬半小时。
4、大米加错了
此款汤不是粥，千万不要加大米！因为大米长在水里，含有湿气，湿性粘稠，所以，大米一熬就稠了。
