相信很多人都有这样的疑问：“午餐肉”为什么要叫午餐肉，而不是早餐肉、晚餐肉？
其实它是由英文“Luncheon Meat”直译而来，原本的意思是指“在午宴上吃的冷切肉”，其中还包括各类熏肉、香肠、火腿等。
但今天它所泛指的，还是用（猪、牛、鸡等）肉、淀粉制成的“罐头食品”。
在市面上，一罐200克（4两）的午餐肉，正常售价也要在10元钱左右，细算下来，甚至还不如“新鲜肉”来得实在。
纵然性价比一般，但它独特的风味与食用方式，还是让许多吃货为之倾倒：炒菜、沙拉、夹面包、涮火锅，甚至还可以直接吃。
即便再不如“鲜肉”，但它依然称得上是美食。
其实最早期的午餐肉，是用“纯猪肉”做的，并不含一丝一毫的淀粉，它起源于上世纪30年代的美国，第一个正式品牌叫“SPAM”。
就是下面这货：
