「水果减肥」对于无数把减肥当做“终身事业”的人来说，无疑是诱惑力最大的一种，因为好吃还不怎么遭罪。
不过，如果每天晚饭只吃水果，不吃饭菜，真的能减肥？真的能变健康吗？
每晚只吃水果代替晚饭，会怎样？先告诉大家一个好消息……
这样是可行的，因为多数情况下用水果替代一部分米饭馒头，和各种糕点甜品，有不少好处。
水果相比于各种饭菜和甜食，它能提供更多的钾、维生素 C、抗氧化物质（抗衰老）等等，而且水果在饱腹的同时，脂肪含量也很低。不仅助于减肥，还能起到预防脂肪肝、高血压、冠心病的作用。
相信许多试过长期只吃水果当饭的人，特别是mm们，都会发现自己：
头发掉的更多了，皮肤松弛而容易肿胀，脸色差，各种小病不断……
其实这完全就是没吃对造成的“恶果”。水果虽好，但是它含有的维生素 B1 和铁、锌、蛋白质等很低，如果人长期这样吃，自然就会出现各种微量元素或蛋白质缺乏的“副作用”了。
第一点：只能晚餐改吃水果，而早餐午餐一定要吃好
水果好，但是大家“减肥心切”，想着一顿三餐都用水果来解决。这样很容易造成体重的剧烈反弹。
建议只选择在晚上改吃水果，而早餐和午餐依旧要吃的营养均衡，各种肉蛋奶蔬菜都要吃够推荐的量。
当然营养均衡重要，保持七分饱也是最好不过的。这样不仅可以控制体重，还能避免营养不良。
第二点：吃水果要限量
水果再好，也遭不住吃货们一顿吃上好几斤水果，或者半个大西瓜。这样能不胖吗？所以在吃水果代替主食时，一定要控制当餐摄入的量。
中国居民膳食指南就建议我们每天最好摄入200~350g的水果，一次你大家可以把当天要吃的水果全放到晚餐来吃，这样不仅可以解决当天的营养需求，也有利于减肥呢~
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