在蜜蜂养殖中，由于我国各地冬季长短不一，很多朋友对于越冬饲料应该准备多少计算不明确，难免在中途的时候发现蜂群中饲料已经耗尽的情况。冬季天气气温低，不宜开箱检查，所以养蜂的朋友们要学会用听的方式来判断蜂群是否正常，通常采用敲击蜂箱听蜂箱内发出的声音，如果规律、时间短，说明蜂群越冬正常，如果杂乱，时间长，说明蜂群越冬出现了问题。一般在蜂群越冬后期往往会出现部分蜂群饲料不足的情况，遇到这种情况我们该如何拯救呢？
虽然说冬季蜂群不宜开箱检查，但是依靠蜂群的声音来判断蜂群越冬情况还是要经常进行的，在越冬后期老蜂死亡增多，如果不定期对蜂箱内的死蜂进行清理，容易造成死蜂堵住巢门，引起蜂群内通风不良，在清理的过程中我们可以检查蜂群的状况，一旦发现有异常情况，要在最近的天气晴朗的中午进行开箱检查，如果缺蜜，要向蜂群中补入蜜脾。如果发现饥饿严重，已经进入半死状态的蜂群，还应该尽快抢救。
对于冬季受冻挨饿的蜂群，如果已经进入垂死状态，可以将蜂箱搬入室内。在这里大家记住一个关键温度，14摄氏度。这个温度是蜜蜂翅膀开始僵硬的一个临界温度，也就是说，如果温度高于14摄氏度，蜜蜂就会开始复苏。所以对于半死的蜂群，我们搬到室内以后要将室内温度提高到14摄氏度以上，这样蜂群很快就会复活，待蜂群复活以后，可以在蜂团的边上加上一到两个蜜脾，然后在第二天的时候将蜂箱搬回原来的位置。
除此之外，如果冬季下雪，我们还应该注意对蜂箱的巢门进行遮挡，因为积雪会让外界的亮度更高，而蜜蜂具有趋光性，如果我们的保温良好，蜜蜂容易沿着光现冲出巢门，造成蜜蜂冻死。
除了遮挡巢门光线，在冬季的时候还要注意积雪堵住巢门，造成蜜蜂闷死的现象发生。冬季的时候要定期清理巢门口的积雪，如果温度变化过大，对于高温的天气还应该适当扩宽巢门，让蜂群内部通风，如果温度过低，也要及时缩小巢门，让蜂群保温。
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