在素有“糕团大王”美誉的沈大成,今年共推出五仁、黑芝麻、椰蓉和原味四款重阳糕,吸引不少消费者排队购买。消费者王阿姨表示,沈大成的糕点非常有名,买这个送长辈他们很喜欢。“早点买,过几天人会越来越多,要排一个多小时。”
沈大成的糕点,为何受欢迎?已有45年制糕经验的沈大成第三代传人沈国兴揭开了奥秘,“虽然重阳糕的制作技艺并不复杂,但想把糕做到糯而不粘、吃起来有嚼劲也有诀窍,糯米与梗米的比例最是讲究。从市场反应来看,五仁重阳糕颇受欢迎,其选取了优质的坚果食材,希望给消费者带来更加营养、健康的体验。”
在素有“糕团大王”美誉的沈大成,今年共推出五仁、黑芝麻、椰蓉和原味四款重阳糕,吸引不少消费者排队购买。消费者王阿姨表示,沈大成的糕点非常有名,买这个送长辈他们很喜欢。“早点买,过几天人会越来越多,要排一个多小时。”
沈大成的糕点,为何受欢迎?已有45年制糕经验的沈大成第三代传人沈国兴揭开了奥秘,“虽然重阳糕的制作技艺并不复杂,但想把糕做到糯而不粘、吃起来有嚼劲也有诀窍,糯米与梗米的比例最是讲究。从市场反应来看,五仁重阳糕颇受欢迎,其选取了优质的坚果食材,希望给消费者带来更加营养、健康的体验。”
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