【剁椒蒸芋头】
准备芋头、剁椒、豆豉、蒜瓣、葱花、生抽、食盐、香油。
①芋头去皮洗干净,大芋头就切条,小芋头就切块,放入盘中。蒜瓣切末,香葱切葱花,小碗里加入一勺剁椒、一勺豆豉,再放入食盐、生抽,用筷子搅拌均匀。
②把料汁浇在芋头上,蒸锅加水烧开,上锅蒸15分钟,取出后撒上葱花和香油,即可食用,软糯可口,咸香鲜辣,特别好吃。
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,【剁椒蒸芋头】
准备芋头、剁椒、豆豉、蒜瓣、葱花、生抽、食盐、香油。
①芋头去皮洗干净,大芋头就切条,小芋头就切块,放入盘中。蒜瓣切末,香葱切葱花,小碗里加入一勺剁椒、一勺豆豉,再放入食盐、生抽,用筷子搅拌均匀。
②把料汁浇在芋头上,蒸锅加水烧开,上锅蒸15分钟,取出后撒上葱花和香油,即可食用,软糯可口,咸香鲜辣,特别好吃。
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