红毛丹吃多了上火吗?是热性还是凉性?红毛丹味道酸甜可口,鲜美多汁,吃起来口感脆爽,是一种备受喜爱的热带水果。那么,红毛丹会跟荔枝一样吃多了上火吗?属于什么性质的水果呢?下面就跟大家一起来了解一下吧。
红毛丹吃多了上火吗？是热性还是凉性？
一、红毛丹
红毛丹,因为外形酷似长毛的荔枝,味道也与荔枝相似,故又名毛荔枝,也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼,学名Nephelium lappaceum L。红毛丹被誉为“热带水果之王”,原产于马来群岛,可制作罐头、蜜饯、果酱、果冻、酿酒等。 品种特性:外果皮鲜红带黄色,表面带龟甲裂纹,凸起部分细长如软刺,先端弯曲为钩状,鲜红色,果肉(即假种皮)透明多汁,内含扁卵形种子一粒。 营养成分:红毛丹外观美,营养丰富,除核外都可以吃,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3% ,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。
二、红毛丹怎么吃最好
红毛丹味道有荔枝和葡萄的风味,酸甜可口,同时又富含的大量的营养物质,包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等,食用红毛丹对于人体是非常有益的营养补充。在食用红毛丹的果肉的时候,要注意红毛丹果壳上覆盖了一层保护膜,在食用果肉的时候要注意不要太过用力咬破这层保护膜,如果咬破了,果肉就会和这层保护膜黏附在一起了,吃的时候就不容易把果肉和保护膜分开了。果壳上的这层保护膜的口感并不好,而且人的肠胃没有办法消化这层膜,所以对于肠胃不好的人而言, 这层膜吃下去有可能会划破肠胃的内壁,所以在吃的时候要注意。
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
注意:红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
三、红毛丹吃多了会上火吗
红毛丹属于热带水果,性温热,并且红毛丹的含糖量比较高,所以对于易上火的人而言红毛丹吃多了是会上火的。因此,一定要根据自己的体质来吃,如果平时体寒或阳气不足的情况下比较适合这个水果。但是如果有胃炎症状,消化性溃疡症状,上火症状的人就不宜食用红毛丹了。
四、红毛丹是热性还是凉性?
红毛丹味甘性温
红毛丹既不是热性水果也不是凉性水果,而是温性水果。那么为什么红毛丹吃多了还会上火呢?这是因为红毛丹含有的果糖较多,人体通过消化葡萄糖产生身体所需要的能量,而果糖则会占据葡萄糖的工作空间。果糖不能被人体直接吸收利用,还需要转化为葡萄糖,这就使得身体机能中能量转化的效率降低,身体里的能量供给跟不上,因此就有了“上火了”的感觉。
一体两面
虽然一次性吃太多的红毛丹容易上火,但实际上长期食用红毛丹却能够清热解毒,增强人体免疫力。除了果肉以外,红毛丹的壳也具有药用价值,红毛丹果壳洗净后加水煎煮饮用,可以改善口周炎与腹泻。
五、红毛丹吃多了上火该怎么办呢?
去火小妙招一：搭配凉性水果
红毛丹吃多了易上火,这时候备上几个凉性水果就不怕了,比如火龙果就很适合。夏天到了吃上三四颗红毛丹,搭配一颗火龙果,冰冰凉凉又甜甜蜜蜜,真是美滋滋。
去火小妙招二:喝杯凉茶
凉茶清热败火,再吃过红毛丹后,可以来上一杯凉茶放松身心。
去火小妙招三:提前吃点淀粉类食物
吃红毛丹太多易上火的原因是红毛丹果糖含量高,会替代葡萄糖,不易吸收。如果先吃上一些面包之类的淀粉食物,就可以让身体含有足够的葡萄糖,这时候再吃红毛丹,就能够减少上火的概率了。其实也就是,不要在空腹的时候吃红毛丹。
以上就是红毛丹吃多了上火吗，是热性还是凉性的相关介绍，希望对大家有所帮助。
