此外,扁豆含磷,钙,糖类,维生素B1,B2和烟酸,泛酸等成分。对体倦乏力,暑湿为患,脾胃不和,妇女脾虚带下等症有一定的食疗效果。

扁豆中含有一种蛋白质类物质,叫“雪球凝集素”,这种物质可以激活肿瘤病人的淋巴细胞,起到显著的消退肿瘤的作用,所以常常食用扁豆对于肿瘤患者来说有一定的辅助疗效。

另外,用扁豆50克,晒干研末,每次10克,米汤送服可治疗呕吐症状。用扁豆叶适量,捣成汁,冲开水服用可治疗中暑。

好了朋友们,你家里种的有扁豆吗?没有也没有关系,菜市场可以买得到,可以经常吃些,对我们健康养生有好处。你还知道扁豆的哪些养生作用吗?欢迎大家在评论区评论留言。
