如果您以前煮的牛奶糊底了,就不要喝了,因为牛奶糊底变黑烧焦会产生三四苯并吡,杂环胺和多环芳径。这些是致癌的物质。
那么牛奶是如何煮呢?
1,不能用小火煮牛奶,会破坏牛奶中的维生素,
2,不能用高温加热,不但使牛奶,色,香,味被降低,而且营养大大降低。
3,最好的办法就是使用隔水加热的方法。如果用微波炉加热,记得中火,不要时间长也不要温度高,加热好了之后,不要急着喝,等温度40度,50度左右的时候的再喝。
如果您以前煮的牛奶糊底了,就不要喝了,因为牛奶糊底变黑烧焦会产生三四苯并吡,杂环胺和多环芳径。这些是致癌的物质。
那么牛奶是如何煮呢?
1,不能用小火煮牛奶,会破坏牛奶中的维生素,
2,不能用高温加热,不但使牛奶,色,香,味被降低,而且营养大大降低。
3,最好的办法就是使用隔水加热的方法。如果用微波炉加热,记得中火,不要时间长也不要温度高,加热好了之后,不要急着喝,等温度40度,50度左右的时候的再喝。
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