来扬州旅游,吃本地美食小吃是每个游客的必备项目,做足功课在网上可能大多数介绍的都是东关街、彩衣街上的美食,却不知这两条街只是国庆路上众多古街的左右两条分支。
扬州国庆路作为老城区的主干道,解放后由一条石板路翻建而成,由于条件限制马路宽约10米有余,80年代前是扬州主要商业区,随着城市的发展和新区的扩建,国庆路渐渐淡出人们的视线。
随着旅游业的发展,这条长1000多米的国庆路逐渐成为美食小吃网红一条街,十几家百年老字号也重新进行了装修来迎接四面八方的游客的到来。今天笔者就带大家由北向南,顺着国庆路边玩边吃,看看究竟能吃出一个什么样的感觉来。
国庆路北面紧邻东关街的有以扬州早茶和小吃为主的必香居;旁边的小栗王在扬州卖糖炒栗子小有名气;路口向西彩衣街,向东东关街,这两条街的小吃较多,今天的主角是国庆路。
路口西南角是蒋家桥饺面馆,它家的锅贴比较有名。店门口的一个三轮车摊位谢氏老鹅,味道比较正宗,明天上午10点,下午3点出摊。
过路口向南,路东依次宫廷牛肉饼买的人比较多,饼脆肉嫩;旁边的潘师傅脆皮鸡腿性价比和味道不错。
再向前八戒烤猪蹄是卤了再烤的方式进行制作,和彩衣街里的八戒烤猪蹄是一家还是连锁不清楚,彩衣街那就异常火爆,这家生意还行。