7. 此时挤入黑胡椒牛排酱，它复合型酱料有底味，就不用放其它调料了。
8. 用木铲上下翻炒，让每片杏鲍菇上都裹满酱汁，就可以关火出锅了。
9. 装盘上桌，真的好吃了。
小窍门：
1、杏鲍菇片切厚点定型会更漂亮，我切的有点簿。
2、黑胡椒牛排酱，为复合型酱料有底味的，不用再放其它调料了。
3、在一面打上十字格小花刀更易入味的，需要的是：注意下刀要轻不能过深，否则就切断了。
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~~ By 老方小雨 ~~
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