烤箱烤红薯,掌握最佳时间和诀窍,香甜软糯,一次做3斤不够吃。又到吃烤红薯的季节了。每年冬天大街小巷总会有人在买烤红薯,寒冷的天气里吃一个热乎乎的烤红薯真是一件很幸福的事呢。其实想吃烤红薯不用出去外面买了,自己在家就可以做烤红薯吃。下面我来详细说说烤红薯的家常做法。
烤红薯的家常做法食材:红心红薯8个
详细做法
步骤一、先用红心红薯用清水洗干净后装入汤盆里控下水。
步骤二、烤盘铺上油纸,也可以用锡纸代替。将洗净的红薯平铺在烤盘上。
步骤三、烤箱不用提前预热,直接把红薯连烤盘放入烤箱中层上小火220°烤60分钟。
步骤四、红薯烤30分钟后,筷子红薯翻一个面再继续烤30分钟。时间到把烤好的红薯拿出来晾下。
烤好红薯表皮皱巴巴的,用手轻轻一撕就撕开了。
燕子制作心得1、用来做烤红薯的红薯,一定要选择红心红薯,因为红心红薯里面含水分多,比较甜,适合做烤红薯。
2、烤盘里面铺的油纸,选择用锡纸代替。
3、烤红薯的时间,具体要根据红薯的大小来增减,而且每个烤箱的温度具体不一样,也要适当调整一下。
总结烤红薯做法非常简单,就是用红心的红薯来做烤红薯,因为红心的红薯很甜,而且含水分多,这样做烤红薯才不会烤干了。白心的红薯里面含淀粉比较多,不建议做烤红薯吃。对于爱吃烤红薯的朋友,可以自己在家里做烤红薯吃。喜欢吃烤红薯的朋友赶紧收藏起来,去买红薯来烤吧!我是,是爱生活爱美食的宝妈,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!