年初九晚上吃什么,年初九吃什么早餐好

大家好，新年过得真快，转眼之间明天就到正月初九了，感觉春节才过了没几天，年味儿却已经淡了，其实正月初九也是个好日子，因为这一天是“玉皇诞”，也就是玉皇大帝的生辰，又称为“天日”，人们在这一天都会举行各种仪式为玉皇大帝贺寿，场面是相当的热闹。

初九这天还适合出去办事情，记得有一句农村老话“七不出，八不归，上九办事一大堆”，说明初七初八不适合出门，而初九则适合外出办事，因为这天是玉帝的生日，各界的神灵都会向玉帝道贺，玉帝也会很开心，就会把福气赐给人们，因此这一天出去办事，都会很容易办好。

正月初九是“天日”，对吃的方面也很有讲究，无论贫穷还是富有，这4种传统美食别忘了吃，寓意吉祥，下面一起来看看是哪几样美食吧。

红龟粿是福建，台湾地区的地方特产，也是正月初九拜天公的重要美食，不仅可以蒸着吃也可以煎着吃。

一般是用糯米和红米花做成皮，包裹上甜豆沙、芝麻和红糖等，压成巴掌大小的圆饼，外面印出乌龟印，寓意长寿安康。这道美食吃起来如同麻糬，软糯Q弹，又甜又香，作为一个北方人，这道美食听说过，但是没有吃过。

在我们北方，正月初九祭拜玉帝，当然要做一些鸡鸭鱼肉等美食，首先推荐的就是麻辣干锅鸡，肉质入味，麻辣过瘾，喜欢的朋友可以试试。