香蕉是我们生活中经常会吃到的一种水果，它含有丰富的维生素，还可以润肠通便！香蕉的价格也比较亲民，所以我们都会经常买上一点香蕉回家吃。不仅如此，平时走亲访友，或者看望病人，需要购买水果时，香蕉也是一种不错的选择。虽然香蕉的优点众多，但香蕉并不好保存，我们买回家，要是没来得及吃完，放上两天，香蕉的表面就变黑了，里面的果肉也开始软烂，这样的香蕉就不能再吃了，非常的浪费。后来在买水果的时候问了一下水果店的老板，水果店老板教我一个小窍门，只需要把香蕉简单地处理一下，香蕉放上十几天也还新鲜不变黑，下面就跟着我一起来看看吧！
家里的香蕉比较多，一两天吃不完，有些朋友就会认为，把香蕉放进冰箱里可以进行保存。就像我们的一些其它的蔬菜水果，放进冰箱里可以适当地延长保存时间。但是香蕉是不适合放在冰箱里保存的。我们把香蕉放进冰箱里，不仅不能延长它的保存时间，而且香蕉是热带水果，冰箱的低温还会把香蕉冻伤，加速香蕉的腐烂变质！所以，香蕉千万不要放进冰箱里来保存。
我们在购买香蕉时也要认真地挑选，因为香蕉在采摘的时候一般都是青色的，只是有一些微微发黄。这样的香蕉还没有完全成熟，但它更方便运输。香蕉通常都是采摘下来之后，再放上催熟剂，等到我们购买香蕉的时候，香蕉刚好催熟变成黄色的。我们在购买的时候，就要挑选表皮比较光滑的，而且要是香蕉已经裂开，或者是有很多小斑点的，这样的香蕉已经非常的成熟了。我们买回家立马就吃掉还行，如果需要存放一下的，这样的香蕉我们就不要买了。
想要香蕉保存的时间更长一些，方法也很简单。因为香蕉是靠后期催熟的，那么在香蕉的表皮就会残留一些催熟剂。第一步就是需要将香蕉表面的催熟剂给他清洗掉，直接放在水龙头下冲一冲，将催熟剂冲掉就可以了。香蕉冲洗好，我们再用纸巾把香蕉表面的水分擦干，水分一定要擦干，有水分的话也容易使香蕉加速变质。
接着，我们再准备一点保鲜膜或者是锡箔纸，把香蕉的根部给它包裹起来。香蕉的根部，会释放出一种叫乙烯的气体，这种气体具有催熟的作用。而我们把香蕉的根部包裹起来了，这种乙烯气体就不能散发出来，也就能使我们香蕉成熟的速度变慢。只需要这样简单地处理一下，就可以延长香蕉的保存时间了。
另外，我们在放置香蕉的时候也要注意，很多人都是直接平放在桌面上的，但其实放香蕉应该将香蕉趴着放置，这样可以减少香蕉的受力面积，防止底部的香蕉被压坏，我们的香蕉才能保存更长的时间。要是有条件，我们也可以用一根绳子把香蕉串起来悬挂着，这样做的目的也是减少受力面积，延长香蕉的保存时间。如果我们家里香蕉比较多的话，只需要按照这个方法，就可以将我们的香蕉存放上十天半个月，都还是新鲜的，方法简单好用。如果今天的文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
