春季进补的首选食物,什么季节进补应季食物

7.最后倒入韭菜段翻炒几下，炒至韭菜断生后，淋入少许明油，简单翻炒均匀，就可以关火起锅装盘了。

小白菜俗称“青菜”，和大白菜是双胞胎，是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，常吃可以增强人体免疫能力。

1.洗净的小白菜一把，去掉根部，放入盆中，蒜子一小把拍扁切成蒜末，起锅烧水，加入一勺食盐增加底味，再加入少许植物油，水开后，下入小白菜，焯水一分钟左右，即可捞出控水，再过一下凉水。