沙拉都有哪些蔬菜,沙拉菜都有哪几种蔬菜

野苣（又叫羊羔的莴苣）

从外形上看，在3到4根茎上生长着小的深绿色叶子。它们非常纤弱易损，需要小心处理。

什锦生菜

包含了多达14种嫩绿蔬菜的结合体，什锦生菜一般来说包括了菠菜、红叶菜、橡树叶、苦菊、菊苣和绿色叶子。味道是从温和到微苦的混合。

菊苣

菊苣头部紧实，长着红色或者深紫色有白色条纹菜梗的叶子。味道非常苦。

长叶莴苣

长叶莴苣头部是深绿色叶子，带有轻微的泥土的味道。