苹果可以说是我们日常生活中最常见的一种水果了，不但好吃，而且营养丰富，深受大家的喜爱。在普通人的观念中，越红的苹果会越甜越好吃，我之前也是这样认为的，但是事实证明这个观点是不对的。曾经吃到过好多看起来特别红的苹果，看着好像很好吃，但是吃起来并不是那么回事，不甜不好吃。
那我们应该如何挑选苹果呢？好吃的苹果都有哪些特点呢？今天小编就教大家几招，我也是最近才知道的哦，原来这样的苹果才好吃，一起来了解一下吧。吃了这么多年苹果，才知道正确的挑选方法，原来这样的苹果更香甜。
一、颜色
并不是越红的苹果越好吃哦，好的苹果表皮应该是带有果斑的，呈现红黄渐层，也就是有黄色条纹的，这样的苹果甜度和口感都很好，比那种通红通红的苹果要好吃哦。
二、果脐
看苹果的果脐可以看出苹果的成熟度，如果果蒂是青色的，说明没长熟，味道自然是不好的。果脐越大代表苹果的成熟度越高，甜度越高。而果脐越深则代表苹果的果核小，果肉饱满。所以我们挑选苹果的时候要尽量挑选果脐大而且深的。
三、气味
成熟香甜的苹果是能够闻到它的果香的，但是这种果香如果比较重的话就证明成熟的时间有点长了，不适合久存，买回去之后要马上吃掉。闻到香味过于浓郁，甚至带有发酵的气味了，这样的就不要购买了。
四、软硬
用手指轻压苹果，如果感觉比较硬，说明苹果比较脆爽，不会那么甜；摸起来软软的，口感就会比较面，甜度高。可以根据个人喜好进行选择哦。
五、打蜡
经常有时候吃到的苹果感觉表面非常的油，这就是打的蜡了。苹果本身会产生天然的蜡质，用来保留水分、防止细菌侵入，但是在采收清洗过程中一般都会被洗掉。所以如果你买到的苹果表明有一层厚厚的蜡的话，那可能是人工蜡。所以我们挑选苹果的时候这样的就不要购买了。
这些挑选苹果的方法大家都学会了吗？原来不是越红的苹果越好吃，而是带有黄色条纹的。大家下次买苹果的时候可以试试这些挑选方法哦，保证一挑一个准。
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