大家可能会想，中国人都用了上千年了，也没见怎么样啊！是的！就是没见怎么样，才被我们忽视。因为它的影响有时根本察觉不了，是潜移默化的，等有事发生，根本不会想到是它！
看看这些分析：
用久的木质菜板上几乎每1平方厘米就住着200万个葡萄球菌，几万个大肠杆菌！这些最容易导致的症状是拉肚子。
大的霉斑可能会被及时清理，可怕的是难以察觉的小霉斑。这里很可能含有黄曲霉毒素，这可是一级致癌物，毒性和致癌性都很强。万幸的是，含量非常少，但不能忽视这日积月累的影响，毕竟健康无小事，病从口入。
想要处理菜板上的细菌和残留在刀缝中的霉菌：
每次使用完菜板后及时清理，已经有霉菌产生的，要在高温的沸水中蒸煮半个小时以上，并在太阳底下暴晒。有的霉菌在这种高温下还不一定可以被*灭，需要太阳的紫外线暴晒才能灭活，如果做不到这点还有一个省时省力的方案：
把家里的普通菜板换成OOU抗菌菜板就一下搞定啦！
